Gezonde eetomgeving
De invloed van de omgeving op het eetgedrag van kinderen is groot en daarom is het van belang om een gezonde eetomgeving te creëren.
In deze uitgave is te lezen hoe je dat in de kinderopvang (en thuis) kunt aanpakken. Er wordt uiteengezet hoe kinderen gestimuleerd kunnen worden tot het eten van groenten en fruit en hoe structuur ervoor kan zorgen dat er niet te veel gegeten wordt. Het laatste hoofdstuk behandelt het belang van ouderbetrokkenheid. De auteur verwijst veelvuldig naar diverse onderzoeken (maar verzuimt hierbij helaas de bron te vernoemen) en praktijksituaties. Een makkelijk leesbaar boek voor pedagogisch medewerkers, gastouders en ouders, met aan het einde van elk hoofdstuk een samenvatting en reflectievragen.
Eetgedrag in balans
Junilla Larsen
Prijs: € 18,00
Bestel dit boek